Drei Kandidaten präsentieren ihre „schmotzigen“ Gerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Björn Freitag kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:
Martina Bobrich
Fleischkrapfen mit Sauerkraut
Michael Gerhardy
Mutzenmandeln mit Vanillesauce und Heidelbeerkompott (Foto)
Helene Mayrwöger-Heinetzbeger
Gemüse im Bierteig mit Remoulade und Kartoffel-Speck-Salat
Zusatzgericht von Björn Freitag
Zweierlei Frittiertes: Blumenkohl und Hähnchen im Bierteig mit Koriander-Mayonnaise
Text/Foto: ZDF
Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 08.02.2024
Video verfügbar bis 08.08.2024