Die Küchenschlacht: Kotelett vs. Blumenkohl-Steak vom 08. April 2024

Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Luca Diephaus

Steak mit Rotweinsauce, Gnocchi und grünem Spargel (Foto)

Rabea Stolp

Hähnchen-Bowl mit Kokos-Harissa-Sauce, Basmati, Rotkohl, Avocado und Feta

Alexander Wellmann

Kotelett vom Bunten Bentheimer mit brauner Sauce, Kartoffelstampf und grünem Spargel

Kira Ludwig

Gebratener Zander mit Riesling-Rahmkraut, Kartoffel-Petersilienwurzel-Stampf und Speckchip

Rainer König

Blumenkohl-Steak mit Sauce à la béarnaise und Kartoffelstampf

Mirjam Stuckas

Auberginen-Tortellini auf dekonstruierter Parmigiana di melanzane mit Parmesanchips

Text/Foto: ZDF

Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 08.04.2024
Video verfügbar bis 08.10.2024