Drei Kandidaten präsentieren ihre Gerichte aus der Alpenküche, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Tanja Viefhues Semmelknödel-Trio mit Nussbutter und Kopfsalat Olga Held Zürcher Geschnetzeltes … Weiter
Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Tanja Viefhues Gnocchi mit Gorgonzolasauce, sautiertem Spinat, Rotwein-Birnenscheiben und Walnüssen Olga Held Pinienkern-Frühlingszwiebel-Risotto … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Tanja Viefhues Beef tartare auf Avocado und Apfel mit gebackenem Eigelb, Kartoffelstroh und Wildkräutersalat … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Andreas Plotzitzka Wachtelbrust mit Buttersauce und Kartoffelstroh (Foto) Tanja Viefhues Spaghetti mit Tomatensauce, Mozzarella-Hackbällchen … Weiter
Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen Robin und Jake das Finalgericht: Perlhuhnbrust mit Speck-Pfifferlingen, Rahmspinat und kleinem Semmelknödel (Foto) Zusatzgericht von Mario Kotaska: Pilze im … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre kulinarischen Kindheitserinnerungen, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Robin Lursky Hähnchenschnitzel mit Tatarská-Dip, Kartoffelpüree und süßem Gurkensalat Waltraud Schumann Himmel un … Weiter
Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Robin Lursky Steinpilz-Tortellini mit halbgetrockneten Tomaten in Weißwein-Parmesansauce (Foto) Waltraud Schumann Tagliatelle mit … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Robin Lursky Tschechische Kulajda: Kartoffelsuppe mit gebratenen Pfifferlingen und pochiertem Ei Waltraud Schumann Jakobsmuscheln … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Robin Lursky Lachsfilet mit Erbsencreme und Balsamico-Honig-Chicorée Waltraud Schumann Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und … Weiter
Zwei Champions präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Nelson Müller verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen Eric-Noah und Christina das Finalgericht: Konfierter Kabeljau mit Nussbutterschaum, Spinat und Blumenkohl-Wan-Tan (Foto) Zusatzgericht von Björn Freitag: Süppchen vom … Weiter