Unter der Leitung von Johann Lafer kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Andreas Draeger Thunfisch-Tataki mit Sesam-Ingwer-Dip, frittierten Reisbällchen und Glasnudelsalat (Rezept zum Download) Christian Obenauf Rosa gebratene Entenbrust mit Wokgemüse, Soba-Nudeln und Zuckerschoten-Sesam-Salat (Rezept zum Download) Felix Rabe Thai-Curry mit … Weiter
Unter der Leitung von Johann Lafer kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Andreas Draeger Auberginen-Risotto mit gebratenem Chicorée und Ziegenfrischkäse in Panko-Panierung (Rezept zum Download) Maria-Theresia Scarabel Kartoffel-Kroketten mit Kräuter-Dip und buntem Salat (Rezept zum Download) Christian Obenauf Rote Linsen-Dal mit … Weiter
Unter der Leitung von Johann Lafer kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Andreas Draeger „Sea to shore“: Tatar von Lachs und Rind mit lauwarmem Rote-Bete-Orangen-Salat und geröstetem Baguette (Rezept zum Download) Maria-Theresia Scarabel Herzhafte Mini-Windbeutel mit dreierlei Füllung und Rucola-Salat (Rezept … Weiter
Unter der Leitung von Johann Lafer kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Julia Diederich Gefüllter herzhafter Pfannkuchen mit Kräuter-Cashew-Creme, Champignons, Spinat, Feta und Erdnusssauce (Rezept zum Download) Andreas Draeger Lammlachs mit Rotweinsauce, Süßkartoffelstampf und Gurkensalat (Rezept zum Download) Maria-Theresia Scarabel Hackfleischküchle … Weiter
Zwei Kandidatinnen präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden. Luisa und Annette kochen das Finalgericht Gebratenes Zanderfilet mit Beurre blanc, Kartoffel-Lauchgemüse und Dill-Öl (Rezept zum Download) Zusatzgericht von Alexander Kumptner Zander mit rotem Curry-Sud … Weiter
Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Annette Bühner Irland: Fish & Chips mit Erbsenpüree und Mayonnaise Fabian Stricker Hawaii: Poké Bowl Luisa Wendt Thailand: Rotes Garnelen-Curry mit Reis, Ananas-Zwiebelchutney und scharfem Mangosalat Text/Foto: ZDF Gleich … Weiter
Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Robert Kolenda Spaghetti mit gebratenem Tofu, Gemüse und Erdnusssauce Annette Bühner Möhren-Walnuss-Risotto mit karamellisierten Walnüssen Fabian Stricker Persische Meze: Kräuter-Omelett mit Hummus, Minz-Joghurt und Pfannenbrot Luisa Wendt Gyoza mit … Weiter
Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Robert Kolenda Jakobsmuscheln auf Kartoffel-Zitronengras-Püree mit Salsa verde und Knusper-Chips Annette Bühner Gebratene Garnelen mit Avocado-Mango-Salsa, Parmesan-Chip und selbstgebackenem Mini-Baguette Fabian Stricker Ceviche vom Wolfsbarsch Luisa Wendt Geräucherte Sellerie-Birnen-Suppe … Weiter
Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Robert Kolenda Tiroler Knödel-Tris: Spinatknödel, Rote-Bete-Knödel und Speck-Knödel mit Nussbutter und Wildkräutersalat (Rezept zum Download) Annette Bühner Hähnchengeschnetzeltes in Senf-Sahnesauce mit Spätzle und Gurkensalat (Rezept zum Download) Fabian Stricker … Weiter
Begleitet von Deutschlands populärsten TV-Köchen treten jede Woche sechs Kandidaten am Herd gegeneinander an. Juroren bewerten, wer den besten Job macht und im großen Finale um den Sieg brutzeln darf. Bianca und Anja kochen das Finalgericht: Gebratene Perlhuhnbrust mit Frühlingskräuter-Risotto, … Weiter