Die Küchenschlacht: Beurre blanc vs. Ramen vom 06. Mai 2024

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Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Lena Rath

Rote-Bete-Couscous mit marinierter Avocado, Hähnchenstreifen und Koriander-Limetten-Mayonnaise

Thomas Münkel

Zander mit Beurre blanc, Kartoffelpüree, Rahmsauerkraut und glasierten Weintrauben

Lisa Jacobs

Lammrücken mit Bohnen-Curry-Gemüse, Sellerie-Rosmarin-Püree und gerösteten Mandelblättchen (Foto)

Tauli Mulaj

Tantanmen Ramen mit marinierten Gurken

Ramona Eichhorn

Putenroulade mit Weißweinsauce, Kartoffelstampf und glasierten Möhren

Patrick Steuber

Offene Lasagne mit vegetarischer „Hackfleischsauce“

Text/Foto: ZDF

Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 06.05.2024
Video verfügbar bis 06.11.2024