Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Nelson Müller kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Dagmar Jürgens
Spitzkohl aus dem Ofen mit Weißwein-Zitronensauce, Kartoffelrösti, Karottenstroh und gerösteten Nüssen
Patrick Sommer
Zweierlei Blumenkohl: Blumenkohlsalat & Gegrillter Blumenkohl mit Parmesan und Kartoffel-Möhrenstampf (Foto)
Katrin Schultz
Vegetarische „Lobster“-Rolls mit Röstzwiebeln und Kartoffelwürfeln
Zakarya Mandwo
Bulgur mit Linsen und Zwiebeln, Joghurt-Dip und Fattoush
Text/Foto: ZDF
Vorab
/ Videolänge: 42 min / Datum: 16.10.2024
/ Video verfügbar bis 16.04.2025