Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Anton Schweizer
Cavatelli in Knoblauch-Joghurt-Sauce mit Ofen-Tomaten und Koriander-Öl
Heike Weidemann
Steinpilz-Arancini mit Petersilien-Pesto
Anna Hofmann
Tacos mit „Pulled Mushrooms“, rotem Coleslaw und gerösteten Erdnüssen (Foto)
Isabella Jorthan
Ricotta-Parmesan-Gnocchi mit Tomatensauce und Auberginenwürfeln
Text/Foto: ZDF
Die Küchenschlacht: 42 min / Datum: 18.10.2023
Video verfügbar bis 18.04.2024