Cornelia Poletto lädt die Profiköche Christoph Rüffer, Zora Klipp, Meta Hiltebrand und Thomas Martin zum Silvesterbüfett ein.
Vier Profiköche präsentieren folgende Gerichte:
Thomas Martin
Spicy Surf & Turf: Rinderfiletwürfel mit Curry und Tamarinde & Gebackene Riesengarnele mit Limette und Koriander
Zora Klipp
Selbstgemachtes Knäckebrot mit „Möhren-Lachs“, Dill-Frischkäsecreme und Gurkenkaviar
Christoph Rüffer
Gegrillte Wachtelbrust mit Shiso-Salzpflaumencreme und spicy Gurkensalat
Meta Hiltebrand
Schoko-Haselnuss-Lollis mit Apfel-Schoko-Dip
Cornelia Poletto
„Godmother“
Text/Foto: ZDF
Vorab
/ Videolänge: 42 min / Datum: 27.12.2024
/ Video verfügbar bis 27.06.2025