Die Küchenschlacht: Fleckerl vs. Pfannenbrot

Drei Kandidaten präsentieren ihre Kohl-Gerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Alexander Makris

Fleckerl von Spitzkohl und Pasta mit Schinken und Paprika

Dieter Schmidt

Blumenkohl-Bratlinge mit Spitzkohl-Rahmgemüse und Pfannenbrot

Eli John

Dreierlei Blumenkohl mit Haselnuss-Zartbitter-Ganache, Orangensauce und Rinderfilet (Foto)

Zusatzgericht von Robin Pietsch

Omas Kohlsuppe mit Hackklößchen

Text/Foto: ZDF

Die Küchenschlacht: 42 min / Wiederholung (Nächste Sendung am 04. Dezember 2023
Video verfügbar bis 02.05.2024