Die Küchenschlacht: Gebackene Apfelringe vs. Bratkartoffel-Cremesuppe vom 21. Dezember 2023

Drei „Ehemalige“ präsentieren ihre Dreierlei vom Weihnachtsmarkt, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Roman Kadletz

„Flammlachs“ im Butter-Brioche mit Kräuterschmand & Poffertjes mit Vanillesauce & Cranberry-Punsch

Felix Oltrogge

Bratkartoffel-Cremesuppe mit Brotchips & Zimtmousse mit Hafer-Marzipan-Keks & Glüh-Gin (Foto)

Eda Block

Apfel-Bohnen-Bällchen mit weihnachtlichem Tomaten-Dip & Gebackene Apfelringe mit veganer Schlagsahne & Heißer Apfelwein

Zusatzgericht von Cornelia Poletto

Maroni-„Grog“ mit Schuss

Text/Foto: ZDF

Die Küchenschlacht: 42 min / Datum: 21.12.2023
Video verfügbar bis 21.06.2024