Drei Kandidaten präsentieren ihre Gerichte aus der Alpenküche, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Nelson Müller kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:
Tanja Viefhues
Semmelknödel-Trio mit Nussbutter und Kopfsalat
Olga Held
Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzle und buntem Salat
Maik Sandvoß
Mit Kalbshack und Steinpilzen gefüllter Palatschinke mit Tomaten-Topping und Wildkräutersalat
Zusatzgericht von Nelson Müller
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Text/Foto: ZDF
Vorab
/ Videolänge: 42 min / Datum: 26.09.2024
/ Video verfügbar bis 26.03.2025