Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Ralf Zacherl verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Robin Pietsch kchen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Lia Kufner
Panierter Halloumi mit Linsensalat, Mango-Mayonnaise und Rucola-Pesto (Foto)
Lukas Bednarz
Mediterran gefüllter Portobello mit weißem Bohnenpüree und frittiertem Rucola
Rita Mieth
Spinat-Käse-Nocken mit Chili-Butter, gedünsteter Rote Bete und Zitronen-Crème-fraîche
Alexander Schima
Grüne Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Tomatensalat
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Text/Foto: ZDF
Vorab
/ Videolänge: 42 min / Datum: 22.05.2024
/ Video verfügbar bis 22.11.2024