Unter der Leitung von Johann Lafer kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:
Andreas Draeger
„Sea to shore“: Tatar von Lachs und Rind mit lauwarmem Rote-Bete-Orangen-Salat und geröstetem Baguette (Rezept zum Download)
Maria-Theresia Scarabel
Herzhafte Mini-Windbeutel mit dreierlei Füllung und Rucola-Salat (Rezept zum Download)
Christian Obenauf
Gebackenes Hähnchen mit Orangen-Glasur und pikantem Sesam-Spitzkohlsalat (Rezept zum Download)
Lucyna Brendle
Gnocchi mit Salbeibutter (Rezept zum Download)
Felix Rabe
Griechisch inspirierter Vorspeisen-Teller: Lamm-Souflaki, Auberginen-Saganaki, Tsatsiki und geröstetes Pita (Rezept zum Download)
Text/Foto: ZDF
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