Die Küchenschlacht: Hirschrücken mit Pastinakenpüree vom 15. November 2024

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Zwei Ehemalige präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen Anna und Hanny das Finalgericht:

Rosa gebratener Hirschrücken mit Balsamico-Brombeeren, Kräuterseitlingen und Pastinakenpüree (Foto)

Zusatzgericht von Mario Kotaska: Boeuf Stroganoff mit Reibekuchen

Text/Foto: ZDF

Vorab
/ Videolänge: 42 min / Datum: 15.11.2024
/ Video verfügbar bis 15.05.2025