Drei „Ehemalige“ präsentieren ihre Dreierlei vom Weihnachtsmarkt, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Mario Kotaska präsentieren drei Kandidaten folgende Dreierlei:
Bartholomäus Rymek
Kräuterseitlinge mit Aioli und Kartoffel-Sellerie-Rösti & Bratbirne mit Walnüssen & Weißer Glühwein mit Birne (Foto)
Dana Burde
Kürbis-Puffer mit Maronen-Pilz-Gröstl und Orangen-Crème-fraîche & Stollen-Tiramisu mit Orangenlikör & Orangen-Punsch
Christine Lisku
Orient-Fladen mit Ziegenfrischkäse & Gebrannte Zimt-Mandeln & Hot Orange Aperitivo
Zusatzgetränk von Mario Kotaska
Apéro chaud mit Zimt-Mütze
Text/Foto: ZDF
Die Küchenschlacht: 42 min / Datum: 29.11.2023
Video verfügbar bis 29.05.2024