Die Küchenschlacht: Lachstatar vs. Armenische Tomatensuppe vom 31. Juli 2024

Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Sarah Henke verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Jan-Timo Bender

Tagliata di manzo mit Röstzwiebeln, Spinatsalat mit Rotweinzwiebel-Dressing und Bruschetta mit Aioli, Garnelen und Edamame

Cornelia Wittenbeck

Erdbeer-Melonen-Gazpacho mit Panko-Garnele und Orangen-Couscous

Matthias Wiechmann

Thunfisch-Tataki mit Kartoffelrösti, Wasabi-Knoblauch-Mayonnaise und Rucolasalat

Anna Alexander-Eichler

Lachstatar mit Apfel-Gurken-Salat und Kartoffelecken mit Avocadocreme (Foto)

Johanna Karajan

Armenische Tomatensuppe mit Hackfleischkloß, kaukasischem Börek und Tsatsiki

Text/Foto: ZDF

Vorab:
Videolänge: 42 min / Datum: 31.07.2024
/ Video verfügbar bis 31.01.2025