Die Küchenschlacht: Leipziger Allerlei mit sous-vide-gegarten Garnelen vom 17.11.2023

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Zwei Ehemalige präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Max Strohe verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Zora Klipp kochen Jennifer und Richard das Finalgericht:

Leipziger Allerlei mit sous-vide-gegarten Garnelen, gepickelten Radieschen, Kartoffelklößen und Buttermilchsauce (Foto)

Zusatzgericht von Zora Klipp:
Kürbis-Risoni-Risotto mit Gorgonzola, gepickelten Birnen und Haselnüssen

Text/Foto: ZDF

Die Küchenschlacht: 42 min / Datum:17.11.2023
Video verfügbar bis 17.05.2024