Drei Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Zora Klipp kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:
Judith Müller
„Quinotto“ mit Pilzen, Thymian, Parmesan und Trüffel
Eric Schwär
Gemüse-Kokos-Curry mit Limetten-Reis (Foto)
Anna Haase
Brezenknödel mit Bergkäsesauce und Pilzgemüse
Zusatzgericht von Zora Klipp
Grünkohl-Chips mit veganer Aioli
Text/Foto: ZDF
Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 24.01.2024
Video verfügbar bis 24.07.2024