Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:
Tanja Rauscher
Maishähnchenbrust aus dem Ofen mit Rotwein-Sherry-Schalotten, Kohlrabi-Gratin mit Cashew-Parmesan-Kruste und Kerbel-Mayonnaise (Rezept zum Download)
Lea Thomssen
Süßer Cashew-Risotto mit Rhabarber-Kompott, gerösteten Cashewkernen und frittierten Erbsen (Rezept zum Download)
Luisa Wendt
Morchel-Risotto mit Tranchen von der Maishähnchenbrust, Ricotta-Morcheln und Sherry-Sauce (Rezept zum Download)
Zusatzgericht von Robin Pietsch
Morchelsüppchen (Rezept zum Download)
Text/Foto: ZDF
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