Vier Champions präsentieren ihre österreichischen Mehlspeisen, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Greta Böske
Mohnnudeln in brauner Butter mit gewürztem Vanilleeis und gerösteter Orangenschale
Anneke Bohlen
Apfelstrudel mit cremiger Vanillesauce, Cranberrykompott und karamellisierten Mandelblättchen (Foto)
Maren Janich
Sacher-Palatschinke-Torte mit Schokoladen-Orangen-Sauce, Marillenröster und Mandelsorbet
Anna Haase
Nougatknödel mit Haselnussbröseln, Haselnusssauce und Apfel-Carpaccio
Text/Foto: ZDF
Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 21.02.2024
Video verfügbar bis 21.08.2024