Vier Ehemalige präsentieren ihre rheinischen Gerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Michael Wagner
Himmel un Ääd
Anna Obenauer
Reibekuchen mit Apfelmus, Kräuterquark und Feldsalat mit gebratenen Speckwürfeln
Yannick Philippe
Miesmuscheln „rheinische Art“ mit Miesmuschel-Salat und geröstetem Sauerteigbrot (Foto)
Hanny Laubach
Rheinische Bohnensuppe mit Birne, Speckchip und Bauernbrot mit Salbeibutter
Text/Foto: ZDF
Vorab
/ Videolänge: 42 min / Datum: 11.11.2024
/ Video verfügbar bis 11.05.2025