Drei Kandidaten präsentieren ihre „runden“ Gerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:
Rabea Stolp
Quarkbällchen mit Ananas-Kokos-Füllung, Joghurt-Limetten-Eis und gegrillter Ananas
Alexander Wellmann
Panierte Lammhackbällchen mit Tomaten-Gemüse-Sauce, Basmati und Koriander-Joghurt
Mirjam Stuckas
Blutwurstpraline mit Rotweinsauce, Kartoffelpüree, Sauerkrautplätzchen und karamellisiertem Apfel (Foto)
Zusatzgericht von Mario Kotaska
Kichererbsenbällchen mit Paprika-Minz-Joghurt
Text/Foto: ZDF
Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 11.04.2024
Video verfügbar bis 11.10.2024