Die Küchenschlacht: Pochierter Lachs auf Blumenkohlcreme vom 6. September 2024

Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Zora Klipp kochen Matthias und Dennis das Finalgericht:

Pochierter Lachs auf Blumenkohlcreme mit Perlencouscous, Gurken-Buttermilch-Sud und Meerrettichschaum (Foto)

Zusatzgericht von Zora Klipp:
Knuspriger Filoteig mit gegrillten Aprikosen, Burrata und Erdnuss-Crunch

Text/Foto: ZDF

Vorab
/ Videolänge: 42 min / Datum: 06.09.2024
/ Video verfügbar bis 06.03.2025