Die Küchenschlacht: Portobello vs. Tofu-„Frikadellen“ vom 10. Juli 2024

Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:

Daniel Burghart

Falafel mit Rote-Bete-Hummus und Rote-Bete-Blattsalat

Silke Meier

Portobello mit Fregola-sarda-Topping, Avocadocreme und Feldsalat mit Walnüssen

Svetozar Savić

Dreierlei Zigarrenbörek mit Joghurt-Dip

Carmen Soudani

Tofu-„Frikadellen“ mit Spätzle, Champignon-Kräuter-Sauce und grünen Bohnen aus dem Backofen (Foto)

Text/Foto: ZDF

42 min / Datum:10.07.2024
/ Video verfügbar bis 10.01.2025