Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen Bianca und Luisa das Finalgericht:
Rinderfilet Strindberg mit Blitz-Velouté, grünem Spargel, Röstzwiebeln, Bärlauch-Emulsion und Mascarpone-Creme (Rezept zum Download)
Zusatzgericht von Robin Pietsch:
Rindertatar Strindberg mit grünem Spargel (Rezept zum Download)
Text/Foto: ZDF
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