Drei Kandidatinnen präsentieren ihre „dreifarbigen“ Kreationen, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen drei Kandidatinnen folgende Gerichte:
Helen Bartjes
Erbsenbratling mit Sellerie-Kartoffel-Püree und glasierten lila Portwein-Möhren
Mareike Simon
Rotkohl-„Steak“auf Blumenkohlpüree mit Spinat-Chips und frittierten Kapern (Foto)
Lea Thomssen
Offene Pilz-Ravioli mit Spinat, Thymian-Petersilien-Pesto, Rote-Bete-Apfel-Tatar und Haselnuss-Mayonnaise
Text/Foto: ZDF
Vorab
/ Videolänge: 42 min / Datum: 06.03.2025
/ Video verfügbar bis 06.09.2025