Die Küchenschlacht: Seeteufelfilet vs. Beef tartare am 08. April 2025

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Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Gabriele Jöhnck

Gebratenes Seeteufelfilet mit Soja-Ingwer-Chili-Sauce und gedünstetem Spinat (Rezept zum Download)

Christian Luckas

Holländische Frikandel mit Coleslaw, Currysauce und Mayonnaise (Rezept zum Download)

Kevin Trinder

Beef tartare mit Kimchi-Mayonnaise, Kartoffelchips, gekochtem Wachtelei, Rote Bete und Schnittlauch-Öl (Rezept zum Download)

Elisabeth Freese

Kartoffelsuppe mit Pilzstrudel (Rezept zum Download)

Marcus Golibersuch

Rucola-Rote-Bete-Salat mit Balsamico-Dressing, Schweinemedaillons, Feta, gerösteten Nüssen und Kräuterbaguette (Rezept zum Download)

Text/Foto: ZDF

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