Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Jurorin Cornelia Poletto verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Alexander Makris
Šaltibarščiai: Kalte Rote-Bete-Suppe mit Dill, heißen Kartoffeln und Ei
Ulla Meyer
Rahmschwammerl mit Brezenknödel
Dieter Schmidt
Dreierlei Ravioli: Käsefüllung & Pilzfüllung & Tomatenfüllung mit Salbeibutter und Rucolasalat
Eli John
Sellerie-Risotto mit Rotwein-Birne und Sellerie-Stroh
Text/Foto: ZDF
Die Küchenschlacht: 42 min / Datum: 01.11.2023
Video verfügbar bis 01.05.2024