Drei Kandidaten prĂ€sentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschlieĂend von Juror Alexander Kumptner verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:
Joshua Vogel
Gebratene Brezenknödel-Scheiben mit Pilzragout, gebratenen Pilzen und Rotkrautsalat
Andrea Erber
Sellerieschnitzel mit Sauerrahm-Dip, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
Siegfried Görnitz
Kohlrabi-Kartoffel-Suppe mit Croûtons
Text/Foto: ZDF
Vorab
/ VideolÀnge: 42 min / Datum: 21.01.2025
/ Video verfĂŒgbar bis 21.07.2025