Unter der Leitung von Johan Lafer kochen zwei Kandidaten das Finalgericht:
Skrei-Wirsing-Rouladen mit Garnelen-Spinat-Farce, Walnuss-Schaum, Salzkartoffeln und Wirsing-Ăl (Rezept zum Download)
Zusatzgericht von Johann Lafer:
LammhackbÀllchen in einer Essenz von roter Paprika (Rezept zum Download)
Text/Foto: ZDF
Gleich hier anschauen….