Die Küchenschlacht: Vegetarisches „Fried Chicken“ vs. Pizokel vom 07. Januar 2025

Drei Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Jurorin Viktoria Fuchs verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Robert Osterwalder

Pizokel mit dekonstruiertem Ratatouille, Oliven-Tapenade, Chili-Salsa und selbstgebackenen Grissini

Benjamin Neukirchen

Ravioli mit Pilzfüllung, Basilikumpesto, Parmesansahne und Ofentomaten

Beth Steger

Vegetarisches „Fried Chicken“ mit Waffeln, Harissa-Dip, Käse-Polenta und Coleslaw (Foto)

Text/Foto: ZDF

Vorab
/ Videolänge: 42 min / Datum: 07.01.2025
/ Video verfügbar bis 07.07.2025