Drei Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Jurorin Viktoria Fuchs verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:
Robert Osterwalder
Pizokel mit dekonstruiertem Ratatouille, Oliven-Tapenade, Chili-Salsa und selbstgebackenen Grissini
Benjamin Neukirchen
Ravioli mit Pilzfüllung, Basilikumpesto, Parmesansahne und Ofentomaten
Beth Steger
Vegetarisches „Fried Chicken“ mit Waffeln, Harissa-Dip, Käse-Polenta und Coleslaw (Foto)
Text/Foto: ZDF
Vorab
/ Videolänge: 42 min / Datum: 07.01.2025
/ Video verfügbar bis 07.07.2025