Die Küchenschlacht: Zanderfilet mit Speck-Linsen und Kren-Velouté vom 20. Dezember 2024

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Zwei „Ehemalige“ präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Max Strohe verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen Jaqueline und Sascha das Finalgericht:

Zanderfilet mit Speck-Linsen, Kren-Velouté und Petersilien-Öl (Foto)

Zusatzgericht von Alexander Kumptner:
Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Grammeln-Risotto

Text/Foto: ZDF

42 min / Datum: 20.12.2024
/ Video verfügbar bis 20.06.2025