Die Küchensclacht: Stjerneskud Smørrebrød vs. Gebratene Dorad vom 10. April 2025

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Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Gabriele Jöhnck

Frankreich: Gebratene Dorade mit Orangensauce, Brokkoli und schwarzen Oliven (Rezept zum Download)

Christian Luckas

Dänemark: Stjerneskud Smørrebrød mit zweierlei Schollenfilet, Krabben, Spargel und cremigem Dressing (Rezept zum Download)

Kevin Trinder

Tschechien: Rinderfilet mit Karotten-Sahne-Sauce und böhmischen Knödeln

Zusatzgericht von Mario Kotaska

Polen: Mit Kartoffeln, Speck und Schmand gefüllte Pierogi (Rezept zum Download)

Text/Foto: ZDF

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