Zutaten für das Rezept Fruchtiger Smoothie mit Vanille
4 – 6 Portionen
250 g Erdbeeren
1 Mango
1 Banane
500 ml Orangensaft
2 EL Agavendicksaft
5 TL Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt
Zum Verzieren:
1 unbehandelte Limette
Wie mache ich einen fruchtigen Smoothie mit Vanille?
- Erdbeeren waschen und putzen. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und grob zerkleinern. Banane schälen und in grobe Stücke schneiden. Früchte mit zunächst etwa 250 ml Orangensaft, Agavendicksaft und Vanille-Extrakt in einen Küchenmixer geben und sehr fein pürieren. Übrigen Saft nach und unterrühren. Shake bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
- Limette heiß waschen, trocken reiben, in Scheiben schneiden. Smoothie in Gläser füllen, Limettenscheiben hineingeben und nach Wunsch vorher einschneiden und an den Glasrand stecken.
Text/Foto © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG