Weiß und RosĂ© bei WinzerglĂŒhwein im Trend

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„In den letzten Jahren haben sowohl das Angebot von WinzerglĂŒhweinen als auch die Nachfrage zugenommen. Nahezu alle Anbieter berichten von steigenden AbsĂ€tzen“, erklĂ€rt das Deutsche Weininstitut (DWI). Zudem scheint sich laut DWI der GlĂŒhweingenuss zu Hause zunehmend zu etablieren, was … Weiter

Start der Weinlese fĂŒr ersten Federweißen

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In der Pfalz wurden am 19. August die ersten Trauben des Jahres fĂŒr die Bereitung des Federweißen gelesen. Die geernteten Trauben der robusten Rebsorte Solaris erfreuten sich bester Gesundheit und hatten mit ĂŒber 80° Oechsle eine sehr gute Reife. Nach … Weiter

Deutsches Weininstitut: Deutsche trinken weniger Wein

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Dies gab das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der aktuellen Weinkonsumbilanz bekannt, die sich auf den Zwölfmonatszeitraum vom 01.08.2022 bis 31.07.2023 bezieht. Demnach ist der Weinkonsum bezogen auf die Gesamtbevölkerung im Vergleich zum Vorjahreszeitraum von 19,9 auf 19,2 Litern pro … Weiter