31 600 Tonnen Ingwer im Jahr 2021 importiert – fast vier Mal so viel wie 2012
Ob in der KĂŒche oder als Arzneimittel – die Einsatzgebiete von Ingwer sind vielfĂ€ltig. In Deutschland gewinnt die Knolle zunehmend an Beliebtheit. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wurden im Jahr 2021 knapp 31 600 Tonnen Ingwerwurzeln im Wert von … Weiter