Die KĂŒchenschlacht: Roh marinierter Hamachi vs. GedĂ€mpfter Kabeljau vom 23.11.2023
Drei Jahresfinalistinnen prĂ€sentieren ihre japanischen Gerichte, die anschlieĂend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Johann Lafer kochen drei Jahresfinalistinnen folgende Gerichte: Nina Drenkelforth Roh marinierter Hamachi mit Pilz-Onigiri, Wakame-Salat, Goma Tare und Wasabi-Dip Sabine … Weiter