Die Küchenschlacht: Kürbiscremesuppe vs. Jakobsmuscheln vom 17. September 2024

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Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Robin Lursky Tschechische Kulajda: Kartoffelsuppe mit gebratenen Pfifferlingen und pochiertem Ei Waltraud Schumann Jakobsmuscheln … Weiter

Die Küchenschlacht: Hähnchen-Curry vs. Wiener Schnitzel vom 16. September 2024

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Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Robin Lursky Lachsfilet mit Erbsencreme und Balsamico-Honig-Chicorée Waltraud Schumann Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und … Weiter

Aus dem Elbauenpark Magdeburg bei VOX: Doppelter Einsatz für Doc Caro bei „Grill den Henssler“ (20:15 – 23:40 Uhr)

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Welcher Promi kann Steffen Henssler beim ultimativen BBQ-Wettbewerb unter freiem Himmel besiegen? Beim „Grill den Henssler Sommer-Special“ im Elbauenpark Magdeburg, moderiert von Laura Wontorra, wird wirklich alles gegrillt – und um die kritische Jury zu überzeugen, muss deutlich mehr aufgetischt … Weiter

Die Küchenschlacht: Konfierter Kabeljau mit Nussbutterschaum vom 13. September 2024

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Zwei Champions präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Nelson Müller verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen Eric-Noah und Christina das Finalgericht: Konfierter Kabeljau mit Nussbutterschaum, Spinat und Blumenkohl-Wan-Tan (Foto) Zusatzgericht von Björn Freitag: Süppchen vom … Weiter

Die Küchenschlacht: Ibérico Secreto vs. Offene Lasagne vom 12. September 2024

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Drei Champions präsentieren ihre Warenkorb-Gerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Eric-Noah Langenfeld Gebratenes Ibérico Secreto mit Kürbis-Ingwer-Püree, Shiitake-Ragout und Misosauce (Foto) Christina Fink Offene … Weiter

Die Küchenschlacht: Portweinsauce vs. Rehfilet vom 11. September 2024

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Vier Champions präsentieren ihre Gerichte aus dem Wald, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Eric-Noah Langenfeld Salat Hubertus auf Portobello-Rote-Bete-Carpaccio mit Rehfilet, geräucherter Wachtelbrust, Wachteleiern … Weiter

Die Küchenschlacht: Maispoularden-Involtini vs. Polenta-Knödel vom 10. September 2024

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Fünf Champions präsentieren ihre Maisgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Eric-Noah Langenfeld Steak-Tacos mit gebratenen Mini-Maiskolben, Pico de Gallo, Salsa verde und selbstgemachten Maistortilla-Chips … Weiter

Die Küchenschlacht: Käferbohnensalat vs. Grie Soß vom 09. September 2024

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Sechs Champions präsentieren ihre Schnitzelgerichte, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Eric-Noah Langenfeld Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Feldsalat und Preiselbeer-Mayonnaise (Foto) Christina Fink Orientalisches Hähnchen-Schnitzel mit … Weiter

Endlich wieder neue „Grill den Henssler“-Folgen aus dem Elbauenpark Magdeburg bei VOX (20:15 – 23:40 Uhr)

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Es geht wieder los: Am 8. September 2024 um 20.15 Uhr wird die erste Folge des neuen „Grill den Henssler – Sommer Specials“ auf VOX ausgestrahlt. Star-Koch Steffen Henssler hat für dieses besondere Format für sechs Shows wieder seine Studio-Küche … Weiter

Die Küchenschlacht: Pochierter Lachs auf Blumenkohlcreme vom 6. September 2024

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Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Zora Klipp kochen Matthias und Dennis das Finalgericht: Pochierter Lachs auf Blumenkohlcreme mit Perlencouscous, Gurken-Buttermilch-Sud und Meerrettichschaum (Foto) Zusatzgericht von Zora … Weiter