Kochklassiker

Drei Kandidaten präsentieren ihre kulinarischen Kindheitserinnerungen, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Robin Lursky Hähnchenschnitzel mit Tatarská-Dip, Kartoffelpüree und süßem Gurkensalat Waltraud Schumann Himmel un … Weiter

Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Robin Lursky Steinpilz-Tortellini mit halbgetrockneten Tomaten in Weißwein-Parmesansauce (Foto) Waltraud Schumann Tagliatelle mit … Weiter

Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Robin Lursky Tschechische Kulajda: Kartoffelsuppe mit gebratenen Pfifferlingen und pochiertem Ei Waltraud Schumann Jakobsmuscheln … Weiter

Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Robin Lursky Lachsfilet mit Erbsencreme und Balsamico-Honig-Chicorée Waltraud Schumann Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und … Weiter

Zwei Champions präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Nelson Müller verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen Eric-Noah und Christina das Finalgericht: Konfierter Kabeljau mit Nussbutterschaum, Spinat und Blumenkohl-Wan-Tan (Foto) Zusatzgericht von Björn Freitag: Süppchen vom … Weiter

Drei Champions präsentieren ihre Warenkorb-Gerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Eric-Noah Langenfeld Gebratenes Ibérico Secreto mit Kürbis-Ingwer-Püree, Shiitake-Ragout und Misosauce (Foto) Christina Fink Offene … Weiter

Vier Champions präsentieren ihre Gerichte aus dem Wald, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Eric-Noah Langenfeld Salat Hubertus auf Portobello-Rote-Bete-Carpaccio mit Rehfilet, geräucherter Wachtelbrust, Wachteleiern … Weiter

Fünf Champions präsentieren ihre Maisgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Eric-Noah Langenfeld Steak-Tacos mit gebratenen Mini-Maiskolben, Pico de Gallo, Salsa verde und selbstgemachten Maistortilla-Chips … Weiter