Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Zora Klipp kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Tanja Barbei Blumenkohl-Bratlinge mit Gemüse-Couscous und Kräuterquark (Foto) William Ruthel Ravioli mit Ricotta-Füllung, … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Zora Klipp kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Tanja Barbei Sellerie-Birnen-Süppchen mit Vanille-Croûtons und krossem Bacon William Ruthel Chicorée-Salat mit Orange, Mozzarella … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Zora Klipp kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Tanja Barbei Maultaschen mit karamellisierten Zwiebeln und Salat William Ruthel Pasta mit Gambas al … Weiter
Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen Lena und Patrick das Finalgericht: Lachs im Blätterteig mit Schnittlauchrahm und Kartoffeln Zusatzgericht von Alexander Kumptner:Wasabi-Garnelen mit marinierten … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre Gerichte aus „Mamas Küche“, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Lena Rath Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln und Rote-Bete-Salat (Foto) Thomas Münkel … Weiter
Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Jurorin Titti Qvarnström verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Lena Rath Ravioli mit Ricotta-Zitronen-Füllung, Weißweinsauce und Estragon-Öl Thomas Münkel Gnocchi mit Gorgonzola-Spinat-Birnen-Sauce … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Lena Rath Dekonstruierter Taco: Gebratene Garnele mit Guacamole, Tomatensalsa, gepickeltem Babymais und selbstgemachten Taco-Chips … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Lena Rath Rote-Bete-Couscous mit marinierter Avocado, Hähnchenstreifen und Koriander-Limetten-Mayonnaise Thomas Münkel Zander mit Beurre … Weiter
Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen Dirk und Florian das Finalgericht: Gegrillte Lammkoteletts mit gratiniertem Spargel und Kartoffelstampf mit Pancetta (Foto) Zusatzgericht von Mario … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre „Handwerk“-Gerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Jasmin Vogel Dämpfen: Jiaozi mit Hackfleisch-Füllung, gedämpftem Gemüse und Szechuan-Würzsauce (Foto) Dirk Köhler Pasta: … Weiter