Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Johann Lafer verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Anton Schweizer Omas Linsen mit Spätzle und Butterbrösel (Foto) Heike Weidemann Gebratener Saibling mit … Weiter
Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Zora Klipp kochen Alina und Hajo das Finalgericht: Seelachsfilet mit Kräuterkruste, Buttermöhrchen, Kartoffelpüree und Beurre blanc (Foto) Zusatzgericht von Zora Klipp: Gefüllte … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Alexander Kumptner verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Kris Santa Saiblingstatar mit Burrata und Haselnüssen, Wachteleier im Reiskügelchen-Mantel und Avocadocreme mit geröstetem … Weiter
Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen Carmen und Michael das Finalgericht: Wachtelbrust und Kürbisravioli mit Orangensauce, gegrilltem Kohlrabi und Salbei-Öl Zusatzgericht von Björn Freitag: Ente … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre Geflügel-Gerichte, die anschließend von Juror Fabio Haebel verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Carmen Kraus Flugentenbrust mit Portweinsauce, Selleriestampf und Ananaskompott (Foto) Michael Stapf Maishähnchenbrust mit rotem … Weiter
Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Ralf Zacherl verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Carmen Kraus Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat —- Michael Stapf Parmesanknödel mit … Weiter