Aktionen wie „Dry January“ oder „Veganuary“ wirken sich spĂŒrbar auf den Absatz von Alkohol und Fleisch zu Jahresbeginn aus. Im Januar 2024 seien 49,7 Prozent weniger Alkohol gekauft worden als im Vormonat, wie das Statistische Bundesamt zu der Auswertung von … Weiter
In Zeiten hoher Inflationsraten reduzieren Haushalte in Deutschland den Konsum von in der Regel preisintensiveren, nachhaltigen Produkten. Eine in Aussicht gestellte Bereitstellung eines gröĂeren finanziellen Budgets sowie der Verweis auf soziale Normen zur Stabilisierung des nachhaltigen Einkaufsverhaltens erreichen hauptsĂ€chlich Personen mit … Weiter