Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Sarah Henke verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Jan-Timo Bender Tagliata di manzo mit Röstzwiebeln, Spinatsalat mit Rotweinzwiebel-Dressing und Bruschetta mit Aioli, … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Max Strohe verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Jan-Timo Bender Lammkoteletts mit Kartoffel-Brokkoli-Stampf, Gewürzbutter und Kräutersalat (Foto) Cornelia Wittenbeck Niedrig gegarter Orangen-Lachs … Weiter
Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Max Strohe verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen Anja und Patrick das Finalgericht: Gefülltes Kotelett vom Iberico-Schwein mit Röstkartoffeln und Romana-Salatherzen (Foto) Zusatzgericht von Nelson Müller: Tataki … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Gregor Wagner Zuckerschoten-Cremesuppe mit Tatar vom Wolfsbarsch (Foto) Barbara Blome Gegrilltes Wassermelonen-Zucchini-Türmchen mit Feta-Creme, … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Gregor Wagner Auf der Haut gebratener Kabeljau mit Wermut-Sauce und Perlgraupen-Risotto (Foto) Barbara Blome … Weiter
Zwei Kandidatinnen präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen Vera und Sareia das Finalgericht: Lammkoteletts mit Paprikakruste, Schnippelbohnen und Pommes Anna (Foto) Zusatzgericht von Björn Freitag:Pflaumen-Steinpilz-Risotto und … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre „Zweierlei…“-Gerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Vera Melzer Zweierlei von der Jakobsmuschel: Jakobsmuschel-Tatar & Gebratene Jakobsmuschel mit Limetten-Marinade, Thai-Spargel, Ananas-Curry-Gelee … Weiter
Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs verkostet und bewertet werden Unter der Leitung von Björn Freitag kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Vera Melzer Rote Ravioli mit Vier-Käse-Füllung in Salbeibutter Lucas Schacht Blumenkohl-Curry mit Spinat, … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Sarah Henke verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Dirk Trosdorf Friséesalat mit Speck, pochiertem Ei, Avocado-Mango- Mozzarella-Melange und Ziegenkäse-Baguette Vera Melzer Thunfischfilet … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Max Strohe verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Dirk Trosdorf Entrecôte mit Rotweinsauce, Bratkartoffel-Schnitzen, gebratenem Pfirsich und Tomatensalat (Foto) Vera Melzer Sommerliche … Weiter