Magdeburg/ST. 2022 ernteten die sachsen-anhaltischen Landwirtschaftsbetriebe insgesamt 1 376 t Spargel. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, bauten in Sachsen-Anhalt 32 Betriebe auf einer FlĂ€che von insgesamt 335 ha Spargel im Ertrag an. Dazu kamen noch 190 ha, auf denen Spargel … Weiter
Spargel einmal anders zubereitet. Dadurch erhĂ€lt der Spargel seinen feinen Geschmack. Dazu eine köstliche Blitz-Hollandaise- Einfach lecker. etwa 4 Portionen … Zutaten fĂŒr das Rezept Backofen-Spargel mit Blitz-Hollandaise Zutaten: 1 kg weiĂer SpargelSalzZucker AuĂerdem: Alufolie Blitz-Hollandaise: 4 Eigelb (GröĂe M)etwa … Weiter
Ob bunt bemalt, versteckt oder zum OsterfrĂŒhstĂŒck: Eier gehören zum Osterfest einfach dazu. In diesem Jahr dĂŒrfte der Blick beim Einkauf fĂŒr die Feiertage mehr denn je auf die Preise fĂŒr Eier gehen. Diese sind in den meisten anderen EU-Staaten … Weiter
Einzelhandelsumsatz, Februar 2023 (vorlĂ€ufig, kalender- und saisonbereinigt) -1,3 % zum Vormonat (real) -0,5 % zum Vormonat (nominal) -7,1 % zum Vorjahresmonat (real) +2,6 % zum Vorjahresmonat (nominal) Die Einzelhandelsunternehmen in Deutschland haben im Februar 2023 nach vorlĂ€ufigen Ergebnissen des Statistischen … Weiter
Ein nicht unerheblicher Teil des hierzulande zur Spargelsaison verzehrten Spargels kommt nicht von heimischen Feldern, sondern aus dem Ausland. 19 500 Tonnen des StangengemĂŒses wurden vergangenes Jahr nach Deutschland frisch oder gekĂŒhlt importiert – knapp 29 % weniger als im … Weiter
Magdeburg, 14. MĂ€rz 2023. â Neun pĂ€dagogische Fach- und LehrkrĂ€fte aus Kitas und Grundschulen in Sachsen-Anhalt haben sich heute in der Volkshochschule Magdeburg zu Genussbotschafterinnen und Genussbotschaftern fortgebildet. Im Rahmen der ErnĂ€hrungsinitiative âIch kann kochen!â der Sarah Wiener Stiftung und … Weiter
Die EinzelhĂ€ndler von Lebensmitteln bleiben am stĂ€rksten von LieferengpĂ€ssen betroffen. Das geht aus der aktuellen ifo Umfrage hervor. Im Februar meldeten das 85,7 Prozent der befragten Unternehmen, nach 95,6 im Januar. âSchwierige Verhandlungen zwischen Herstellern und HĂ€ndlern um Preise und … Weiter
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Januar 2023 +25,4 % zum Vorjahresmonat -1,9 % zum Vormonat Preise fĂŒr pflanzliche Erzeugnisse +10,7 % zum Vorjahresmonat Preise fĂŒr tierische Erzeugnisse +36,3 % zum Vorjahresmonat Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Januar 2023 um 25,4 … Weiter
Immer mehr Menschen sterben an den Folgen von Krankheiten, die durch ErnĂ€hrung ausgelöst oder verstĂ€rkt werden: Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes. Die Lebensmittelindustrie agiert intransparent und hĂ€lt sich bedeckt. ARTE hat in Deutschland und Frankreich, aber auch in Irland und der … Weiter
Einzelhandelsumsatz, Januar 2023 (vorlĂ€ufig, kalender- und saisonbereinigt) -0,3 % zum Vormonat (real) -0,7 % zum Vormonat (nominal) -6,9 % zum Vorjahresmonat (real) +2,8 % zum Vorjahresmonat (nominal) Die Einzelhandelsunternehmen in Deutschland haben im Januar 2023 nach vorlĂ€ufigen Ergebnissen des Statistischen … Weiter