Nach jahrelangem RĂŒckgang: Wieder mehr Schweine geschlachtet

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Erstmals seit acht Jahren sind in Deutschland wieder mehr Schweine geschlachtet worden als im Vorjahreszeitraum. 21,9 Millionen getötete Tiere bedeuteten im ersten Halbjahr 2024 einen Zuwachs von 0,4 Prozent, wie das Statistische Bundesamt berichtet. Die produzierte Menge Schweinefleisch stieg um … Weiter

25,5 % weniger Schlachtungen in Sachsen-Anhalt

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Der Trend aus den Vorjahren setzt sich auch 2023 fort: es gab immer weniger gewerbliche Schlachtungen in Sachsen-Anhalt. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, wurden 2023 insgesamt etwas mehr als 2,57 Mill. Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde geschlachtet. Das waren … Weiter

Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2023 um 5,9 % gegenĂŒber Vorjahr gesunken

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Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2023 nach vorlĂ€ufigen Ergebnissen knapp 3,3 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das 5,9 % weniger als im Vorjahreszeitraum. Insgesamt wurden im 1. Halbjahr 2023 in … Weiter

Fast 25 % weniger Schlachtungen in Sachsen-Anhalt

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Magdeburg/ST. 2022 wurden etwa 3,46 Mill. Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde in Sachsen-Anhalt gewerblich geschlachtet. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, waren das ca. 24,4 % weniger Tiere im Vergleich zum Vorjahr. Die Anzahl der gewerblich geschlachteten Schweine ging dabei … Weiter