Weiß und Rosé bei Winzerglühwein im Trend

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„In den letzten Jahren haben sowohl das Angebot von Winzerglühweinen als auch die Nachfrage zugenommen. Nahezu alle Anbieter berichten von steigenden Absätzen“, erklärt das Deutsche Weininstitut (DWI). Zudem scheint sich laut DWI der Glühweingenuss zu Hause zunehmend zu etablieren, was … Weiter

Start der Weinlese für ersten Federweißen

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In der Pfalz wurden am 19. August die ersten Trauben des Jahres für die Bereitung des Federweißen gelesen. Die geernteten Trauben der robusten Rebsorte Solaris erfreuten sich bester Gesundheit und hatten mit über 80° Oechsle eine sehr gute Reife. Nach … Weiter